Ao longo desses anos, o projeto de formação DOCUMENTANDO tem sido convidado para outros estados, seja de maneira presencial, até 2019, seja também por meio virtual a partir de 2020. A adaptação do projeto às medidas de isolamento impostas pela pandemia de COVID-19 foram desafiadoras, visto que desde o seu nascedouro a metodologia das nossas oficinas se baseavam, quase que exclusivamente, em metodologias ativas de ensino. 

As dificuldades impostas nos obrigaram a repensar nossas metodologias e buscar encontrar, através do uso do ensino remoto e à distância, novas formas de chegar ao nosso público. Hoje, é possível avaliar que tais desafios renderam frutos promissores, visto que a amplificação dos nossos métodos nos valeram também a ampliação do nosso alcance.

Em todas essas atividades realizadas, priorizamos, dentro do possível, a participação ativa dos nossos estudantes – a principal marca do nosso projeto, e a realização, quando possível, de um curta-metragem documental; respeitando-se, naturalmente, as medidas sanitárias do período.

Dentre as principais edições extras do projeto durante esse período, podemos citar as seguintes realizações:

• Oficina DOCUMENTANDO no 2º Cine Jardim, em Belo Jardim, Pernambuco (2016).
• Oficina DOCUMENTANDO no Cine Açude-Grande – Festival de Cinema de Cajazeiras, em Cajazeiras, Paraíba (2018).
• Oficina DOCUMENTANDO no 2º Curta Caicó, em Caicó, Rio Grande do Norte (2019). 
• Workshop DOCUMENTANDO no 3º Cine Festival – Festival de Cinema do Vale do Jaguaribe, em Russas, Ceará (2019).
• Oficina DOCUMENTANDO na 2ª Mostra de Cinema da Praia dos Carneiros, em Tamandaré, Pernambuco (2020). 
• Workshop DOCUMENTANDO no LABRFF – Los Angeles Brazilian Film Festival, em Los Angeles, Califórnia (2020). 
• Workshop DOCUMENTANDO no 6º Festival Internacional de Cinema da Diversidade Sexual e de Gênero de Goiás – DIGO em Goiânia, Goiás (2021). 
• Oficina DOCUMENTANDO para professores e estudantes da rede pública de ensino em parceria com Fundação de Apoio à Pesquisa do Estado da Paraíba – FAPESQ, em Campina Grande, Paraíba (2021).
• Laboratório de Realização de Documentários – DOCLAB, curso híbrido que combinou metodologias de ensino à distância, remota e presenciais, sendo ofertado durante a realização do 14º Curta Taquary, em Taquaritinga do Norte, Pernambuco (2021).
• Oficina DOCUMENTANDO na 6ª edição do MARÉ – Mostra Ambiental de Cinema do Recife, em Recife, Pernambuco (2021). 
• Oficina DOCUMENTANDO no 1º Cine das Almas, em Itabaiana, Paraíba (2022).
• Oficinas DOCUMENTANDO nas 3ª e a 5ª edições do Cine Paraíso, em Juripiranga, Paraíba (2019 e 2022).
• Oficina DOCUMENTANDO para moradores do município do Cabo de Santo Agostinho em parceria com o Porto de Suape – Complexo Industrial Portuário Governador Eraldo Gueiros (2022).